مزیدار اسکیلپس کیسے بنائیں
ایک اعلی پروٹین کی حیثیت سے ، کم چربی والے سمندری غذا کے اجزاء کے طور پر ، حالیہ برسوں میں کھانے سے محبت کرنے والوں کی مدد سے اسکیلپس کی حمایت کی گئی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل a مختلف قسم کے مزیدار اسکیلپ ترکیبیں اور منسلک ساختہ ڈیٹا مرتب کیا ہے۔
1. حالیہ مقبول اسکیلپ کھانا پکانے کے رجحانات

| مشق کریں | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
|---|---|---|
| لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی اسکیلپس | ★★★★ اگرچہ | کلاسیکی نسخہ ، مزیدار اور مزیدار |
| مکھن سے چلنے والے اسکیلپس | ★★★★ ☆ | مغربی انداز ، باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر |
| پنیر کے ساتھ بیکڈ اسکیلپس | ★★یش ☆☆ | امیر دودھ کی خوشبو اور بھرپور ذائقہ |
| اسکیلپ سشمی | ★★یش ☆☆ | مستند اور تازہ |
2. اسکیلپس کی خریداری اور ہینڈل کرنے کے لئے کلیدی نکات
اگر آپ مزیدار اسکیلپس بنانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو پہلے خریداری اور پروسیسنگ کے صحیح طریقوں پر عبور حاصل کرنے کی ضرورت ہے:
| اقدامات | اہم نکات |
|---|---|
| دکان | برقرار گولوں اور سخت بندش کے ساتھ براہ راست اسکیلپس کا انتخاب کریں۔ ٹھنڈا سکیلپس بولڈ اور لچکدار ہونا چاہئے۔ |
| صاف | شیل کو برش سے صاف کریں اور تلچھٹ کو دور کرنے کے لئے بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔ |
| کھلا شیل | شیل کے سیونز کے ساتھ کاٹنے اور اندرونی اعضاء اور گلوں کو دور کرنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔ |
| گوشت لیں | اسکیلپ کالم اور اسکرٹ رکھیں ، کالی ہمت کو ہٹا دیں |
3. لہسن ورمیسیلی کے ساتھ اسکیلپس کو بھاپنے کا سب سے مشہور طریقہ
فوڈ پلیٹ فارم کے حالیہ اعداد و شمار کے مطابق ، لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی اسکیلپس نے 85 ٪ کی سفارش کی شرح کے ساتھ اس فہرست میں سرفہرست رہا۔ مخصوص طریقے مندرجہ ذیل ہیں:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ اسکیلپس | صرف 6-8 |
| پرستار | 50 گرام |
| لہسن | 1 سر |
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس |
| اویسٹر چٹنی | 1 چمچ |
| سفید چینی | 1/2 چمچ |
تفصیلی اقدامات:
1. ورمیسیلی کو گرم پانی میں بھگو دیں جب تک نرم اور مناسب لمبائی میں کاٹ دیں
2. لہسن کو خالص میں کاٹ لیں اور سنہری بھوری ہونے تک گرم تیل میں بھونیں۔
3. اسکیلپ گولوں پر بھیگے ہوئے ورمیسیلی کو پھیلائیں اور اسکیلپ گوشت کے ساتھ اوپر
4. لہسن کی چٹنی پر ڈالو (لہسن + ہلکی سویا ساس + اویسٹر ساس + شوگر کے ساتھ بنایا گیا)
5. پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے 5-6 منٹ تک بھاپیں
6. پین نکالیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں ، اور اس پر گرم تیل ڈالیں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
| نوٹ کرنے کی چیزیں | وجہ |
|---|---|
| بھاپنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے | اسکیلپ گوشت کو بوڑھا اور سخت ہونے سے روکیں |
| دو بیچوں میں بنا ہوا لہسن شامل کریں | خام لہسن اور پکے ہوئے لہسن کو ملا دینا یہ زیادہ خوشبودار بناتا ہے |
| آپ تھوڑا سا مسالہ دار باجرا شامل کرسکتے ہیں | ذائقہ کی سطح کو بہتر بنائیں |
| آخر میں گرم تیل ڈالیں | خوشبو کی حوصلہ افزائی |
5. دیگر جدید طریقوں کے لئے سفارشات
روایتی طریقوں کے علاوہ ، کھانا پکانے کے مندرجہ ذیل جدید طریقے حال ہی میں مقبول ہوگئے ہیں:
1.اسکیلپ ٹیمپورا: کرکرا بلے باز اور تلی ہوئی ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر میں لپیٹ
2.اسکیلپ سمندری غذا دلیہ: چاول کے ساتھ ابلا ہوا ، عمی کے ذائقہ سے بھرا ہوا
3.تھائی اسٹائل سرد اسکیلپس: ایک تازگی بھوک لگی ہوئی لیموں کا رس ، فش ساس اور ونیلا شامل کریں
4.اسکیلپس اور بیکن رولس: بیکن اور تلی ہوئی میں لپیٹا ہوا ، یہ نمکین اور مزیدار ہے
ایک بار جب آپ ان طریقوں پر عبور حاصل کرلیں تو ، آپ آسانی سے مزیدار اسکیلپ ڈشز بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ گھریلو پکا ہوا کھانا ہو یا ضیافت ، برتنوں میں ڈنر واہ ہوگا۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ذاتی ذائقہ اور موقع کے مطابق کھانا پکانے کا مناسب طریقہ منتخب کریں ، اور اسکیلپس کے ذریعہ لائے گئے مزیدار سمندر کے ذائقہ سے لطف اٹھائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں