سنہری پلائس بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، کھانے کی تیاری اور صحت مند کھانے کی گرم تلاش کی فہرست پر قبضہ جاری ہے۔ ایک اعلی پروٹین کی حیثیت سے ، کم چربی والے سمندری غذا کے اجزاء کے طور پر ، گولڈن سول اس کے نازک گوشت اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے خاندانی میزوں اور ریستوراں کے مینو میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو گولڈن پلائس کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. گولڈن پلائس کے بارے میں بنیادی معلومات

گولڈن پلائس ، جسے یلوفین پلائس بھی کہا جاتا ہے ، بنیادی طور پر بحر اوقیانوس اور بحر الکاہل کے پانیوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ اس کا گوشت ساخت میں سفید ہے ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، وٹامن ڈی اور اعلی معیار کے پروٹین سے مالا مال ہے ، اور یہ بھاپنے ، پین فرائی ، بریز اور کھانا پکانے کے دیگر طریقوں کے لئے موزوں ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| گرمی | 90 کیلوری |
| پروٹین | 18.5 گرام |
| چربی | 1.2 گرام |
| اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | 0.3g |
2. گولڈن پلائس کے لئے کلاسیکی نسخہ
1. ابلی ہوئی سنہری پلائس
بھاپنے کا کھانا پکانے کا طریقہ ہے جو گولڈن پلائس کے اصل ذائقہ کو بہترین طور پر محفوظ رکھتا ہے۔ اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
clod گولڈن پلائس کو دھوئے ، دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں ، تھوڑا سا نمک اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ چھڑکیں اور 10 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
fish مچھلی کے جسم میں ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں ، پانی اور بھاپ کو 8-10 منٹ تک ابالیں۔
serving خدمت کرنے کے بعد ، سویا ساس کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی ڈالیں اور کٹی سبز پیاز اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| گولڈن پلیس | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| ادرک | 3 سلائسس |
| سبز پیاز | 2 لاٹھی |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
2. پین تلی ہوئی گولڈن پلائس
پین فرائڈ کا طریقہ باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے ، جو کھانے کے ل suitable موزوں ہے جو بھرپور ساخت کو پسند کرتے ہیں:
seand گولڈن پلیس کو ٹکڑوں میں کاٹ کر نمک ، کالی مرچ اور لیموں کا رس 15 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔
a ایک پین میں تیل گرم کریں ، مچھلی کے ٹکڑوں کو پتلی نشاستے میں کوٹ کریں اور دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں۔
lemon لیموں کے ٹکڑوں اور موسمی سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔
3. تجویز کردہ جدید طریقوں
ایئر فریئر فوڈ گرم مقامات کی حالیہ مقبولیت کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل جدید طریقوں کی سفارش کی جاتی ہے:
ایئر فریئر گولڈن پلائس
ol مچھلی کے جسم کو زیتون کا تیل ، لہسن پاؤڈر اور پیپریکا (سرخ مرچ پاؤڈر) کے ساتھ کوٹ کریں۔
air 200 ℃ پر ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کریں اور 12 منٹ کے لئے بیک کریں (آدھے راستے پر مڑیں) ؛
home گھریلو ٹارٹر چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
| کھانا پکانے کا طریقہ | ہیٹ انڈیکس (آخری 10 دن) |
|---|---|
| ابلی ہوئی | ★★★★ ☆ |
| پین تلی ہوئی | ★★یش ☆☆ |
| ایئر فریئر | ★★★★ اگرچہ |
4. خریداری اور ہینڈلنگ کی مہارت
1. جب خریداری کرتے ہو تو ، واضح آنکھوں کی بال اور روشن سرخ گلوں والے افراد کا انتخاب کریں۔
2. منجمد گولڈن پلائس کو ریفریجریٹڈ کرنے کی ضرورت ہے اور 12 گھنٹے پہلے ہی پگھلانے کی ضرورت ہے۔
3. مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید: دودھ یا چائے میں 20 منٹ تک بھگو دیں۔
5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز
حالیہ صحت مند کھانے کے رجحانات کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | غذائیت سے متعلق فوائد |
|---|---|
| asparagus | ضمیمہ غذائی ریشہ |
| بھوری چاول | پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتا ہے |
| ایواکاڈو | صحت مند چربی کی مقدار میں اضافہ کریں |
خلاصہ: آج کل سمندری غذا کے ایک مشہور اجزاء کی حیثیت سے ، سنہری پلائس نہ صرف صحت مند کھانے کے رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے ذریعہ مختلف ذوق کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ نئے طریقوں جیسے ہوا کی کڑاہی آزمائیں ، اور تازہ اجزاء اور سائنسی غذائیت کے امتزاج کی خریداری پر توجہ دیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں